天然酵母パン教室Nature 生徒さん募集
小平市 大沼町
国産小麦とホシノ丹沢天然酵母を使ったパン教室と、簡単に作れておもてなしにもなるお料理教室を開催しています。
自宅でアットホームな雰囲気で、どなたにも楽しんでいただけるようにお教えしています。
インターネット予約可能なレッスン
〇ホシノ天然酵母で作るクミンカンパーニュ＆魚介のカレーマリネ
準強力粉にライ麦とクミンシードを練り込みカンパーニュと、成形発酵の間に魚介のカレーマリネもレッスン。
・ポイント コルプ型に入れて焼く方法とそのまま丸めて焼く方法 ・持帰り１個・２個分生地・酵母付
■開催日：7月20日 ■受講料：5,000円 ■定 員：3名様
〇ホシノ酵母で作るあん食パン
卵とバターを練り込んだ食パン生地にあんを巻き込んであん食パンを作ります。
あんの巻き込み方・食パン1.5斤の焼成の仕方にポイントを置きレッスンします。
■開催日：7月25日 ■受講料：初回・毎月参加の方3500円 単発参加の方+500円
■定 員：6名様
〇ホシノ酵母で作るあん食パン＆おいしい日本茶の淹れ方
ホシノ酵母を使い卵とバターを練り込んだ生地に、あんを巻き込んであん食パンを作ります。
あんの巻き込み方・食パン1.5斤の焼成の仕方にポイントを置きレッスン。
今回は、美味しい日本茶の淹れ方も。
■開催日：7月26日 ■受講料：4,000円 ■定 員：3名様
天然酵母パン教室Nature https://cookingschool.jp/school/nature
〇ホシノ天然酵母で作るティークグロフ＆アイスティー クグロフ大(18㎝)1/4台・クグロフ大(18㎝)台分生地・クグロフ大1台分酵母持帰り付
７月２８日 5000円 定員３名
〇チーズ・トマトの ロールカツ ガスパチョ キュウリの蛇腹漬 茗荷の卵とじ ミックスベリーヨーグルトケーキ
７月３１日 5300円 定員 ４名
天然酵母パン＆料理教室Nature https://cookpad.do/owners/10249
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