【激安🥕新鮮野菜】 産地直売レタスとニンジン（投稿ID : donwq）

お一人様１個づつ無料で差し上げます❣️(*^^*) 追加は下記の通り有料です。 通常の2倍はある大きなレタス🥬が収穫期を迎えています❣️(*^^*) 有機無農薬の露地栽培で育てたレタスは、味が濃くでシャキシャキ感が強くて、とってもみずみずしく甘みがあって美味しいですよ💕🤗 これを子供たちが食べたら、もうスーパーの野菜は食べれませんね❣️(*≧∀≦*) 1ヶ300円のところ100円でお分けします。 また、その場で掘ったニンジン🥕はとっても香りが良くて、味も濃くて栄養価が高いです❣️(*^ω^*) 有機無農薬栽培なので、一本50円のところ3本100円でお分けします。 【🌽農業収穫体験】その場で収穫しますので畑まで来てくださいね❣️(*^^*) 本日6/14（金）であればほぼいつでも大丈夫です👌 【長期保存OK ‼️】…1〜2週間 《レタスをより新鮮な状態で保存するための方法》 ・乾燥させない みずみずしさが命のレタス。まずは乾燥させないことが一番だ。すぐ使うのでなければ、一番外側の大きな葉は残しておいた方が良い。湿らせた新聞紙やキッチンペーパーで玉のままのレタスをふんわりと包み、ビニールに入れるのが基本の保存方法だ。ジッパー付きの保存袋も密閉率が高いので大きいものがあればおすすめだ。保存の温度としては冷蔵庫の野菜室が適温である。真冬以外は常温での保存は避けよう。 ・芯を抜く レタスは収穫しても生きている。芯の成長が続くのだ。そのため芯を抜いてしまう方が新鮮な状態を長く保つことができる。芯を抜いた後には切り口から乾燥しないように濡らしたキッチンペーパーを丸めて詰めると良い。 芯を抜く時は芯をグッと親指で押しこみ、ねじるようにして取ると芯だけ取ることができる。レタスは金属と反応して酸化が早まるので、芯を抜く時でも包丁は使わないようにしよう。 ・玉のまま レタスを切った場合、切り口から乾燥が進んだり酸化して変色したりするので保存期間は短くなる。カットレタスを買った場合も同様だ。使う時は外側の葉から順番にむしって使う方が長く保存できる。 ・芯にひと手間 芯を抜くのとは別に、保存の際に芯に爪楊枝を数本刺す方法が知られています。芯に爪楊枝を刺すことで芯の成長を止めることができ、約2週間ほど保存することができます。 また、芯の切り口に小麦粉をつけるのも長持ちする方法の1つです。芯からの乾燥を防ぐ効果があると考えられていて、ドイツでは家庭の知恵として一般的な知識だそうです。