オカワカメの苗です。スーパーフードです^^ このまま育てて貰って、グリーンカーテンにも! 1ポットは300円です。別に出品しております。 すぐご賞味いただける収穫したては、200g300円でお分けさせていただけます! (約100枚くらいです。とてもお買い得です^^) (説明) 熱帯アメリカまたは熱帯アジアに自生するつる性の多年草です。 日本には中国から長寿の薬草として伝わり、雲南百薬(うんなんひゃくやく)とも呼ばれています。 百薬というように、葉酸やミネラル(カルシウム、マグネシウム、亜鉛、銅)、ビタミンAを多く含み、栄養価が高いことから、健康野菜として注目されています。 つるは3m以上に長く伸びます。 光沢のある厚い葉は夏の高温に強く、太陽の光に反射して、輝きます。 秋には、ツルムラサキの花に似た、香りのあるクリーム色のかわいい小花が穂状につきます。 寒さにやや弱く、冬には地上部は枯れますが、暖地であれば、盛り土やマルチングをして越冬させることができます。 一般には地下の球根を掘り上げて室内に取り込むか、葉腋についたムカゴを保管して翌年、植えつけます。 西日本では野生化するほど繁茂している場所もあるくらい、丈夫な植物です。 球根もムカゴも茎も葉も食べることができます。 茎葉は加熱すると、ぬめりが出て、食感も色つやもワカメのようです。 また、大きく育った球根は、スライスしたり、すりおろしたりすると、とろろのような感覚で食べられます。 ツルムラサキのような癖がないので食べやすいです。 引き取りは、岸和田26号線沿い近くの自宅までお願
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