けずりっ子　鰹節削り器（投稿ID : 120v3w）

鰹節削り器 桐たんすで有名な加茂の職人が作成した鰹節削り器です。 外箱は恒湿性に優れ防虫・防腐効果がある桐を使用、カンナ台には頑丈な白樫。 引き出しを省略したことによ本格派ながらも低価格＆コンパクトを実現 鰹節は削りたてが最高の風味です。ひと手間かけて極上の風味を。 出汁とり用の他に、おにぎりの具に、冷奴やおでん、焼きそば、お雑煮の上に！ かつおぶし削りに最も重要な「カンナ刃」には、越後刃物でしられる新潟県三条市で作られた付鋼（つけはがね）を使用しております。 　また、世界で一番硬い食品とも言われている鰹節を削るためには、カンナ台の材質と厚みも品質を決める重要な要素です。けずりっ子は、非常に硬く変形しにくい白樫を使用。高級鰹節削り器と同等の23mmの厚みがあります。削っている時のタワミがなく、削りぶしにムラが出ず、抜群の安定感があります。 2〜3回使用しました。 箱の蓋や本体、外側等、傷があります。 画像でご確認ください。 種類···その他 素材···桐