【商品状態】 ・新品未使用 ・保管品(保証書あり ※未記入) ・箱無し 【商品説明】 信頼の業務用厨房機器メーカー「マルゼン」製の 電気ミニフライヤー(卓上タイプ)です。 100V電源で使用できるため、 ガス設備がない場所でも本格的な揚げ調理が可能です。 コンパクトながら油量8Lで、安定した温度管理ができ、 少量~中量調理に非常に向いております。 遠赤外線ヒーター搭載により、 衣はサクッと、中はジューシーに揚がりやすく、 仕上がりの安定感は業務用ならではです。 【主な用途(分かりやすく)】 ■ 一般の方 ・ご家庭での本格フライ調理 ・唐揚げ、コロッケ、串カツ、天ぷら ・イベント・屋台・フード販売 ・キッチンカーの試作調理用 ■ プロ・業務用途 ・飲食店のサブフライヤー ・仕込み専用フライヤー ・居酒屋・惣菜店・弁当屋 ・宴会場、催事、実演販売コーナー ・ホテルや施設厨房での補助調理機 卓上設置が可能なため、限られた厨房スペースでも導入しやすい点が評価されています。 【商品仕様】 ・型式:MEF-M8FT ・電源:単相100V ・油量:8L ・サイズ: 幅255 × 奥行475 × 高さ195mm ・フライカゴ仕様 ・一槽式 ・卓上タイプ 【おすすめポイント】 ・100V対応で設置場所を選ばない ・コンパクトながら業務用性能 ・ヒーター・油槽が取り外し可能で清掃しやすい ・イベント・実演用途でも使いやすいサイズ感 【補足】 業務用製品のため、 「安価な家庭用フライヤーとは耐久性・揚がりが別物」です。 長く使える1台をお探しの方に向いております。
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