キッチン募集｜日給14,000円可＋インセンティブ3種｜大衆肉酒場すやま（投稿ID : 1qh0o7）

大衆肉酒場すやま 大正店、キッチンの"相棒"を募集します 40席／食べ飲み放題コース（¥3,500〜¥4,980）／ピーク時は最大50名。 スピード感MAX、笑い声MAX、肉の香りMAXな現場です。 ▼やること（調理） 肉料理ぜんぶ｜焼き・煮込み・鉄板・刺し系 居酒屋の王道｜揚げ物・一品・〆まで 食べ飲み放題の爆速オペレーション 季節メニュー・日替わりの企画〜実装（腕の見せどころ） ▼やること（調理以外） 仕入れ・発注（業者とのやり取りもお任せ） 原価・歩留まりの管理 厨房まわりのメンテ＆衛生管理 新人への指導（いずれお願いします） ＞＞この店、こんな感じ ・オープンキッチンだから、カウンター越しにお客様と乾杯もアリ ・黙々と作るのも、盛り上げながら出すのも、スタイル自由 ・「このメニュー入れたい」「この動線キツい」→意見がそのまま通る現場 ・新メニュー改革の真っ最中｜レシピ提案めっちゃ歓迎 ・オーナー＆スタッフの距離が近い｜"チーム感"で回す店 ＞＞将来的には… キッチン責任者／店長候補へのステップアップOK シフト・原価・採用まで、店舗運営まるごと関わる道もあり "雇われ"で終わらない、自分の店感覚で動けるポジションです