北新地/和食店/オープニングスタッフ/正社員（投稿ID : oms2c）

2021年7月新店オープン (6月中頃から勤務お願い致します) 【お店作り・スタッフ】 メニュー開発や新しい料理にチャレンジしたくても、なかなか提案できなかった。 そんな経験はありませんか？ 店長の弓場慎之佑は従業員の長所をのばすことを大切にし、怒らないし、「まずやってみようぜ！」を大切にしています。 お客様に完全に寄り添えるお店作りをする為席数を絞り、いいチームワークのある店舗を目指しています！ 始めは、料理に自信が無くても的確にステップアップできるよう任せる業務や教育を調整致します。 知らない間にスキルアップし、自分で作り出すチカラがついています！ ※カウンターのお店なので、自分の作った料理でお客様が笑顔になる瞬間を逃しません！ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ※条件等※↓ 【仕事内容】 ・調理、仕込み【魚を捌いたり・汁物作ったり・野菜の仕込み等】 ・洗い物 ・ドリンク作り ・接客 ・レジ ・清掃等 ・接客 ※客単価【10,000円～15,000円】 【給与】 SV候補：350,000円～ 料理長候補：300,000円～350,000円 経験者：250,000円～300,000円 未経験：230,000円～250,000円 ※経験を考慮して決定します 【勤務時間】 12:00～18:00　仕込み・休憩 18:00～24:00　営業 【シフト交代制】 ※実働8時間、休憩1時間 ※変更の可能性あり 【福利厚生】 ■コロナによる休業でも、休業手当支給実績アリ ■コロナ衛生面での対応に力を入れています！ ■社会保険完備（健康・厚生年金・雇用・労災・介護） ■交通費全額支給（上限あり） ■昇給（会社の業績による） ■役職手当 ■インセンティブ ■食事補助/制服支給/健康診断 ■独立・資格支援制度 ■幹部へのキャリアUP・研修制度 ■資格取得支援制度 ★OCATフィットネススタジオ無料利用 ★OCAT保育園の入園無料（０～２歳に限る） ★リタウン飲食店舗社員割引 【休日】 ■月8回休み ■定休日(日・祝) ■有給休暇 ■季節休暇 ■慶弔休暇 ※コロナ渦の中でも、スタッフの雇用はしっかりと維持しています。 勤務日数が減ったり、休業になることも今の現状だとどうしても起こってしまいます。 そんな中でも、変わらず給与は同額維持致します！！ 安心して働ける職場を目指しています！ 飲食が好きな方は、是非！気軽に問い合わせ下さい！ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【食材について】 食材は弓場が厳選した仕入れ先、季節や「温度・香り」を大切に感覚を引き立てるようなお料理を提供致します。 直接宮崎県産尾崎牛の生産者さんから飼育にこだわった和牛を仕入れています。 「餌にこだわり、長期飼育する事で融点の低いミルクのような甘みがある和牛」 【こだわりの一品】 前菜のスペシャリテには驚く仕掛けをしつつも、洗練されているがどこかほっこりする味付けで馴染のあるような一皿を提供予定！ 【今後について】 これからのオープンなのでメニューもまだまだ試作中！ 「この料理も出してみたい！」が叶うお店です！ 新店立ち上げから店舗に携る事で、今後独立したい！ 飲食店や生産者さんとの繋がっていきたい！を前向きに応援します！ 今後「きたしんち　弓場慎之佑」はミシュランを目指します！ やっぱり野心って大事でしょ？！ 　 ※「ほんもののおいしさはコロナに負けない！」 中学校から「食」で食べていくと決めた弓場が一緒なので大丈夫！