イタリアンレストランのキッチン専任スタッフ（投稿ID : 1nz6aa）

魚介を中心としたイタリアンを提供するレストランにて、 キッチン専任スタッフとして調理業務全般をお任せします。 仕込みから盛り付けまで一連の流れを担当し、 経験に応じてメニュー開発や仕入れにも携わっていただきます。 具体的には ・魚介や野菜の下処理、仕込み業務 ・既存メニューの調理、盛り付け ・食材管理、発注業務 ・新メニューの試作、提案 ・キッチン内の衛生管理 ・繁忙時の簡単なホールフォロー キッチン専任ポジションのため、 接客メインではなく、調理に集中できる環境です。 女性スタッフも活躍しており、 体力面に配慮した業務分担や、無理のないシフト体制を整えています。 「長く続けられる飲食の働き方」を大切にしています。