■仕事の概要 飲食店の店内厨房に入り、 固まった油汚れを専用の薬品と道具で 徹底的に落とす特殊清掃をお任せします。 手さばきはうまくなくても、 店舗が気持ちよく営業を始めるために かけがえのないポジションです。 ■具体的には・・・ 厨房床の油汚れ除去作業 専用洗剤・ポリッシャー等を使用 エアコンフィルターやダクト周りの清掃 脚立を使用する高所作業あり フライヤーやコンロ周りの分解洗浄 換気口に溜まった油汚れ除去 グリストラップ清掃 臭いや詰まりの原因除去 作業後の最終チェック、片付け チームでの現場作業 (分からないことはすぐに相談できる環境です) 特別な資格や経験は必要ありません。
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