ヒハツモドキ（ピパーツ）シマコショウ（投稿ID : 1js2y2）

ヒハツモドキ（ピパーツ）《熱帯果樹苗》　島胡椒　シマコショウ 特徴 独特の甘い香りと、後からくるピリッとした辛味が特徴です。シナモンのようなスパイシーな香りとも表現されます。 別名でヒバーチ、ピパーチ、ピィパーズ、ヒハツなどとも呼ばれます。 使い方 島胡椒は、通常の胡椒と同じように様々な料理に利用できます。