コーレーグース360ml（投稿ID : 1lf1vs）

〜〜〜バックストーリー〜〜 沖縄そばを出す飲食店で働いていて、まかないでそばを良く食べる事から、最高に美味しいコーレーグースを作ろう！と思い始めました。 どの泡盛が合うのか、県内産でもどこの唐辛子が良いのか 塩や酢も入れるのかなど 何度も作り、食べ、改良し、ほぼほぼレシピが出来上がりました。 実際に一緒に食べてきた同僚からクセになる旨さ！と評判 原料は泡盛（菊の露）、唐辛子、青森県産ニンニク、島マース（塩）、酢になります。辛いだけでなく、深い旨みが特徴。スープの味をこのコーレーグースが全て持っていってしまうような感じです ⚠️ニンニクが青緑に変色する事がありますが、品質には問題ございません。現場で毎日使っております。 このコーレーグースを使う同僚から、このコーレーグースを使うと、市販のものは使えない。そういってもらえるほど、最高のコーレーグースが出来上がったと思います。 沖縄そばだけでなく、うどん、味噌汁、そうめん、鍋など、汁物には合うと思います。 市販で売られているようなコーレーグース注ぎやすく使いやすい瓶、を選び購入、使用しました。写真のとうりの物になります。 魂込めて作り上げたコーレーグース、是非1度ご賞味お願い致します。