キーツマンゴー 外側傷等あり(中身は問題なし) サイズは300〜600gなどあり(小さいのは少しお安くなります) キーツマンゴーの特徴: 外観: 完熟しても緑色の皮を保ちます。(レッドキーツは赤くなります)大きなものは1kgを超えるものもあります. 食味: 糖度が高く、濃厚な甘さと滑らかな食感が特徴です。繊維質が少なく、口当たりが良いと評判です.(アップルマンゴーよりは糖度は低めです) 希少性: 栽培できる地域が限られていることや、収穫時期が短いことから、市場に出回ることが少ないため、「幻のマンゴー」と呼ばれることがあります. 追熟: 収穫後、追熟させることでより美味しくなります。追熟の目安は、皮に少し黄色みがかり、触ると柔らかくなることです. キーツマンゴーの食べ頃: 追熟が必要で、収穫後10日から2週間程度、常温で追熟させます. 追熟が進むと、皮に少し黄色みがかり、香りが強くなります。また、触ると柔らかくなります. 追熟後は冷蔵庫で冷やして食べるのがおすすめです. 見た目が悪いので格安でお売りします。 自宅で冷やして食べたり加工してケーキやスムージーにしたりと少し酸味もありまさに沖縄のフルーツ感を感じられるマンゴーになります。 早い物勝ちになります。 引き取り場所 うるま市石川東恩納付近
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