ワイン2本（投稿ID : esqo1）

1本目レ・トロワ・ムーラン’１６（２０１６）（ＩＧＰメディテラネ／赤・ＦＢ）７５０ｍｌ ☆ジルベール＆ガイヤール・ワインガイド金賞 ぶどう品種：グルナッシュ、シラー 飲み頃温度：16℃ 合う料理　：ビーフシチュー、豚バラ肉のトマト煮 明るい赤紫色。淡い色調の中に朱色の輝きが鮮やかで、赤スグリの実を連想させます。ブルーベリー、コンポートのチェリーの香り。アーモンドなどの木の実のスパイスの後に、コケモモの香りも。酸味とタンニンのバランスが良く、その間を果実味が流れるようなアタックを楽しめます。余韻までスムーズな味わいです。 ●７５０ｍｌ ※ＦＢ＝フルボディ 2本目カサール・ドラート・ロッソ・プーリア（ＩＧＴプーリア）（赤・ＦＢ）７５０ｍｌ ☆ジルベール＆ガイヤール・ワインガイド金賞 ぶどう品種：ネグロ・アマーロ90％、マルヴァジア・ネーラ10％ 飲み頃温度：17℃ 合う料理：ポークカツレツ チーズとトマトのソース、青椒肉絲 紫色を見せる明るいルビー色。 ヴァイオレットの輝きが生き生きとして、朱色の照りが赤い花をイメージさせます。 ブラックチェリー、コンポートのイチジクの香り。 軽いカラメル香やミネラル香が出て、太陽の暖かさをイメージさせます。 アタックから出ているこなれた果実味を酸味がまとめて、引き締まった味わい。 若々しい中にもなめらかな甘味とタンニンが心地良く、スムーズな流れです。 ●７５０ｍｌ ※ＦＢ＝フルボディ

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