ご無沙汰しております。 中川農産です😄 お陰様で、令和3年度の米は完売御礼を迎えることができました。 そして今年度も予約販売をさせていただこうと考えています。 【お米を育てる環境】 岡山、三大河川の一つ 吉井川。 その最上流域にある鏡野町で栽培。 山脈からの雪解け水や、昼夜の気温差など、 うまい米に必要な条件が整っています。 【中川農産のお米】 ⚫農家直送 ⚫必要最小限の農薬 ⚫環境に優しい、緑肥を使用 ⚫鏡野町の気候に合ったお米を栽培 ⚫小規模農家ならではのキメ細かな管理 ⚫成長に必要なタイミングを見極め追肥 ⚫特殊な機械で選別し、一等米をお届け ⚫業務用冷蔵庫を完備 ⚫食品衛生責任者修了で、安心・安全 【栽培への思い】 もともと有機無農薬信者でしたが、疑問や矛盾を感じ、現在のスタイルになりました。 私は、 うまい米=必要なタイミングで手を加えること。 と思っています。 肥料の使いすぎ 農薬の使いすぎ 肥料を与えなさすぎ 農薬の与えなさすぎ ↑どれも過剰になると成長に弊害が生じます。 子供の成長と同じで、甘やかし過ぎも、厳しくし過ぎもよくなくて、バランスが重要と考えています。 お米の味は文面でいくらでも誤魔化せます。 ですのでどういう栽培をしているかで見極めていただければ、うまい米にきっと出会えます。 【令和4年度 ジモティー版 販売価格】 ※全て税込み料金です。 ※10kgと20kgの販売も可能です。 ※精米は10kgにつき、100円かかります。 ◯きぬむすめ(玄米) 30kg→8000円 ◯こしひかり(玄米) ひとめぼれ(玄米) あきたこまち(玄米) 30kg→9000円 【必ずご確認ください🙇♂️】 ⚫今年度は、燃料費の高騰もあり、配達に関しては、当サイトからの購入につきましては、基本、引き取り限定とさせていただきます。 ※県内に限り+2000円で配達も可能です。 ⚫精米をご希望された場合、お米の薄皮を擦り落とす為、若干ですが、量が減ります。 すごく ありがたいことに、 現在、去年から引き続きのお客さんと、企業からの新規購入枠で、販売数が限られております。 売り切れ次第、販売終了となりますのでご了承ください。 令和4年度新米予約については、Instagram【中川農産】にて、詳しく掲載していますので、ぜひご覧ください。
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