秋の味覚として大人気の「栗」。栗ご飯や渋皮煮、モンブランや甘露煮をはじめスウィーツの食材としても欠かせない存在です。おいしいレシピ料理がたくさん! 栗は単純に茹でただけでもホクホクと美味しいですね。 栗に含まれているデンプン質はサツマイモなどのそれと似ていて、収穫してすぐに食べるより、収穫後3日~4日冷蔵庫で寝かせる事でデンプンが糖に変わり甘味が強く感じられるようになります。引き渡しをおこなってから、常温で一週間以上日持ちします。 今回地元産生栗を期間、数量限定で明日より3日間市場価格より安価な価格と品質サイズLサイズ1ネット40個程度)でご提供したいと思います。 【国産品種】(無農薬栽培の生栗) 丹波栗は他の栗に比べどっしりとした扁平な形をしています。表面は艶があり、底の部分との境界が太くくっきりしている傾向があります。 栗らしい風味とほんのり甘く、和栗の王道といった感じ。 【栄養価と効能】 ●栗にはビタミンB1が豊富に含まれています 全体的にバランスよく栄養成分を含んでいます。中でも、ビタミンB1を多く含みます。これはチアミンと呼ばれるこうそで、糖質やアミノ酸の代謝に関わっています。 ●カリウムも豊富 ナトリウムを排出する働きがあり、高血圧予防などに効果があります。 ●渋皮に含まれるタンニン 渋皮にはポリフェノールの一種、タンニンが多く含まれており、この強い抗酸化作用により、老化の防止やガンの予防に効果があるそうです。渋皮煮などで沢山摂取する事が出来ます。 ●栗はビタミンCも豊富で加熱にも強い 栗は意外にビタミンCが豊富です。栗のビタミンCは、ジャガイモと同じようにデンプン質に包まれているため、加熱しても壊れにくく摂取しやすい。 【提供価格】 1ネット1kg700円(数量ご希望をお申し付け下さい) 参考価格【全国ネット販売調べ】 丹波栗(銀寄)L~2L 1kg(1,000円~3,000円) 【お渡し方法】直接現地引取手渡し(事前に時間予約で調整) 【その他】 原則として、引き取り後の返品、返金はご遠慮願います。 引渡しをおこなってから、常温で一週間以上日持ちしますが、生物である事をご理解頂きご購入の程宜しくお願いします。 また、無くなり次第終了です。あらかじめご了承ください。
価格 | 700円 |
取引場所 | JR日豊本線(門司港~佐伯) - 別府駅 |
ジャンル | - |
賞味/ 消費期限 | - |
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