本日限り！一番おいしい時季に、季節の移ろいを感じる旬食材をご自宅で。（投稿ID : knt8p）

秋の風物詩として人気の「栗」。栗ご飯や渋皮煮、モンブランや甘露煮をはじめスウィーツの食材としても欠かせない存在です。おいしい料理がたくさん！ 栗は単純に茹でただけでもホクホクと美味しいですね。 栗に含まれているデンプン質はサツマイモなどのそれと似ていて、収穫してすぐに食べるより、収穫後３日～４日冷蔵庫で寝かせる事でデンプンが糖に変わり甘味が強く感じられるようになります。 今回期間、数量限定で本日より３日間市場価格より安価な価格でご提供したいと思います。 【国産品種】（無農薬栽培の早生栗） 丹沢栗はシーズン中最も早く収穫時期を迎え市場に出回る早生栗の代表品種です。やや大粒で、表面の艶が鈍く光る感じです。実の肉質は粉質で粘りがなく加熱するとホクホクになります。 丹波栗（銀寄）は他の栗に比べどっしりとした扁平な形をしています。表面は艶があり、底の部分との境界が太くくっきりしている傾向があります。 栗らしい風味とほんのり甘く、和栗の王道といった感じ。 【栄養価と効能】 ●栗にはビタミンＢ１が豊富に含まれています 全体的にバランスよく栄養成分を含んでいます。中でも、ビタミンＢ1を多く含みます。これはチアミンと呼ばれるこうそで、糖質やアミノ酸の代謝に関わっています。 ●カリウムも豊富 ナトリウムを排出する働きがあり、高血圧予防などに効果があります。 ●渋皮に含まれるタンニン 渋皮にはポリフェノールの一種、タンニンが多く含まれており、この強い抗酸化作用により、老化の防止やガンの予防に効果があるそうです。渋皮煮などで沢山摂取する事が出来ます。 ●栗はビタミンＣも豊富で加熱にも強い 栗は意外にビタミンＣが豊富です。栗のビタミンCは、ジャガイモと同じようにデンプン質に包まれているため、加熱しても壊れにくく摂取しやすい。 【提供価格】　１ネット１ｋｇ９００円（粒平均サイズ２Ｌ＝２０ｇ）＊かぼす３個特別サービス 参考価格 Amazon 　生栗 丹波栗 (2L 1kg)3,890円（送料無料＝千円程度含？） 楽天　生栗　丹波栗（M 1Kg 栗） 2,052円（送料無料＝千円程度含？） 楽天 生栗愛媛県大洲産（2L 1kg）1,180円 (税込、送料別　最安価格） 【お渡し方法】直接現地で手渡し（栗拾いの手間なし、事前予約時に時間と受渡場所は調整可） 【その他】　原則として、引き取り後の返品､返金はご遠慮願います。　 　虫喰いは確認しましたが無農薬ですのである場合がありますm(__)m。 　何卒、生物である事をご理解頂きお取引の程宜しくお願いします。 　また、無くなり次第終了です。あらかじめご了承ください。