新品のたち吉製タジン鍋です!お写真5枚目は、鍋底に押された【たち吉の刻印】です。 タジン鍋料理は、食材に含まれる水分を利用して蒸し焼きにするスタイルの北アフリカの料理で、モロッコ料理としても有名です。とんがり蓋の上の部分が狭いのは、熱の対流を下方に集めて食材に火が通るようにするためだとか。水を少ししか使わないので、野菜のビタミンやミネラルも逃げ出さず食べられるのも嬉しいですね♪薄切りにしたお野菜を入れて、その上にお好みのお肉を乗せて、ほんの少しの水分を入れて蓋をして弱火で調理すれば、ヘルシーで美味しいメインディッシュになります♪最後にチーズをかけたりアレンジを楽しんでください♪お鍋のまま食卓にお出しすれば見栄えもして華やかになりますよ〜\(^o^)/ 【サイズ】 直径 : 約23cm 鍋の高さ(深さ) : 約5.5cm 蓋の高さ:約12cm 素人による手採寸の為、多少の誤差はご了承くださいませ。 【商品状態】 新品を購入後、未使用のままですので綺麗です。 恐れ入りますが、 ・お引き取りに来ていただける方 ・ドタキャンしない方 ・ノークレームノーリターン でお願い致します。 お取引き日につきましては、土日祝のみ対応可能です。 ご検討の程、よろしくお願いいたします m(_ _)m
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