Smativ+(スマティブ) プロの料理⼈も愛⽤ 業務⽤真空パック機 家庭⽤LEHIAR5000BK (強⼒吸引-120kPa 汁物OK 本体専⽤袋不要) ⽇本正規メーカー 業務用の大きいのを買うかどうか悩んでいる時にこれを見つけてダメ元で購入しました。 当時5万円位だったと思います。 買って正解! 様々な物を真空できるので、食材の保存に重宝します。また真空にすることで肉が柔らかくなったり、調味液と一緒に入れることで食材にしみ込んで美味しくなるのでめちゃくちゃ便利です。 最近ではメルカリ発送に真空して出したりもしてました。 液体の入ったものでも、上手くすれば真空できます。 大量食材の保存には、真空して冷凍した方が匂い移りもなく、美味しさが長持ちします。 真空用の袋じゃなくて普通の袋でも何でも真空できてます。 シーラーでカットした袋でも大丈夫でした。 数年間使ってたので年季入ってますが、まだまだ使えます。 販売元の画像です。 よろしくお願いいたします。
あると便利な真空パック機 プロ用だからパワーがす... 奈良 中古あげます・譲りますを見ている人は、こちらの記事も見ています。