ピザ窯 カブト ファイヤーサイド KABUTO 移動式オーブンです。 数年前に購入し、使用した後屋外で保管していたため、外側に錆びや汚れ、また持ち手の木の部分が取れてしまっています。ご自分で作成してご使用下さい。 中は問題ありませんので、支障なくピザ窯として使えます。 取扱い説明書あります! 取りに来ていただける方でお願いします。 発送希望の場合は、ご相談ください。 サイズ:W440×D740×H836mm(ハンドル、煙突含む) 重量:16.5kg (本体装備) 材質:ステンレス、木、コージェライト 付属品:ピザストーン、ピザピール 燃料:木片、木質ペレット オーブン内有効寸法:W270×D320×H55mm 10インチ(直径24cm)または32cm四方までのピザが焼けます。 組立式 【KABUTOの特徴】 ● 脚を畳んで持ち運び簡単。庭やフィールドなど好きな場所で楽しめる ● 小枝と木質ペレット両方使える多燃料タイプ ● オーブン温度は約25分で300℃以上に! 短い余熱時間ですぐに焼ける ● 燃料を徐々に投入できるので長時間焼き続けられる ● 薪窯オーブンとして肉や野菜のグリルなど幅広い調理ができる ・燃料に着火してから約25分で余熱は完了。オーブン内は約40分で400℃に達します。 ・ピザの焼き上がりまでたったの2分ほど。誰でも簡単にチーズとろ~り、生地はパリッの本格ピザを味わうことができます。 ・ピザに限らず、肉や野菜のローストなど素材の旨味を引き出すオーブン調理も得意。メニューの幅が広がります。 【小枝、木質ペレット両方使える】 森で拾った小枝、10センチ以内の木っ端(針葉樹、広葉樹どちらでも)、エコ燃料のペレットなど、木質バイオマス燃料が利用できます。 【上火+ストーン=ダブルの熱構造】 炉とオーブンはパーテーションで区切られた別構造。 パーテーションを越えて上部から注がれる直火と、下から温めるピザストーンの安定した熱が得られます。 このダブルの熱でプロ顔負けの焼き上がりを可能にしています。 【着火方法】 1.着火剤、薪、ペレットを用意します。 2.燃焼ボックスに小割りにした薪または小枝、ペレット、着火剤を入れます。 3.セットした状態で着火し、着火を確認したら奥まで押し入れます。 ・ペレットフィーダー(燃料投入口)から、小枝、ペレットなどを徐々に投入することで、長時間の調理が楽しめます。
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