餅米(白毛餅)を栽培しましたが、刈り取りを断念しましたのでどなたか手刈り体験がてらお持ち帰りください。 一週間ほど天日干し、脱穀、籾摺り、精米が必要です。 白毛餅は古代米の一種で特徴としては、、、 穂先の毛が長く、成熟前には正に白毛 稲が徒長し刈り取りに手間がかかる。機械収穫は難しい。 甘味が強く、粘りが強い、またキメが細かく舌触りがなめらか。 美味しいのに手間がかかるのです。 ですので収穫中にイヤになりました。笑 なので無料にしちゃいます。 条件 9月18日〜9月末にお越しになれる方 鎌は2本お貸しできます 作業説明欲しい方は土日(要日程調整) 約50平米分刈り取りでお願いします。 軽トラでお越しになるのがいいかと思います。 その他ご質問お願いします。 私はもうすぐ40歳の二児父です。 お子様の食育体験にもどうぞ。 お正月の鏡餅つくりがおすすめです。 不明点はお問合せください。 検索キー 稲刈り はざかけ はぞかけ 天日干し
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