強力粉 2.5kg （投稿ID : 1l3sjm）

もし多ければ、1kgなどでも対応します☺️ 賞味期限:2026/04/30 【商品説明】 水分：14.3±1.0％　灰分：0.39±0.07％　粗蛋白：12.6±1.0％ パン用小麦として世界一の評価を得ているカナダ産小麦1ＣＷ（カナダ小麦１等級という意味）を100％使用した、釜伸び抜群の強力粉です。 風味を最大限に引き出す製粉を採用しています。 特に「手ごね」作業をする際、生地の弾力と伸びの良さに驚きます！ 作業性・味・香りともに良く、タンパクが多いので、製パン性がよくパン作り初心者の方にも最適です。 ボリュームを出したいパンにおすすめです！ ホームベーカリーにも相性抜群です。