料飲部門のリーダー・リーダー候補を募集！！調理経験者歓迎！！（投稿ID : t5sqz）

ホテルにご宿泊いただくお客様の夕食や朝食を中心に、料飲部門の運営に尽力いただけるリーダーもしくはリーダー候補を募集しております。 主な業務内容としては、 ・料理メニューの選定業務 ・調達ルートの確保 ・在庫管理 ・原価管理 ・スタッフの育成 ・調理業務及びホールサービス業務 といったレストラン全体の管理をお願いしたいと思っております。もちろん入ってすぐに全てをお願いするわけではありませんが、これまでの経験に応じて業務をおまかせしていきたいと思います。 ■勤務先ホテル／ ・竜王パークホテル ・竜王マウンテンホテル ※現在、北志賀竜王マウンテンリゾート内で上記２軒のホテルを運営しております。 ※将来に向け新たなエリアでの展開を視野に入れた活動も行っております。 ■給与／月給215,000円 ※住み込み勤務希望の方は、その旨をお伝えください。 ■応募の流れ 応募の意思表示をいただきましたら、こちらより何点か質問をさせていただきます。同時に仕事内容や当館に対しての質問があればお伺いいたします。 その後面接への手続きに移りたいと思います。（遠方の方はＷＥＢでの面接も可能です。）