\「古い・堅い旅館」のイメージを変える、新しい調理チームへようこそ/ 「料理に興味はあるけど、専門経験はない…」 そんな方を大歓迎! ユルイの宿 恵山では、未経験からでも“料理を通して人を笑顔にする料理人” を目指せる環境を用意しています。 <主な業務内容> ・盛り付けや仕込みなどの基本作業からスタート ・食材の扱い方、器や調理器具の使い方を基礎から丁寧に学べる ・慣れてきたら焼き場や煮方など段階的にステップアップ ・希望者には調理師資格の取得サポートあり 調理師資格の取得や、将来は料理長を目指すことも可能 <学べる料理> ・日本の伝統を大切にした会席料理 ・囲炉裏を使った「ここでしかできない料理体験」 ・季節の食材を活かした和食の数々 <こんな方におすすめです> 「料理を通じて人を笑顔にしたい」 「和食や旅館の料理に興味がある」 「未経験から料理の道に挑戦したい」 「普通じゃちょっと物足りない、ワクワクする環境で働きたい」 未経験でも、板場経験がなくても問題ありません。 最初は簡単な仕事から始め、先輩が必ず隣でサポートします。 「挑戦と成長を繰り返し、終わらない冒険を続ける」カルチャーの中で、 あなた自身の物語をここから始めませんか?
雇用形態 | 正社員 |
職種 | 旅館 |
地域 | |
給与 | 月収185,000円 月給 18万円 〜 23万円 基本給:月給 18万円 〜 23万円 固定残業代:なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし |
勤務時間 | 勤務形態:シフト制 総労働時間:1ヶ月あたり168時間 シフト制 1日あたりの実働時間:最大8時間/日 勤務形態:5時~20時(交代シフト制) 実働8時間 休憩60分 |
会社名 | ユルイの宿 恵山 |
勤務地 | 長野県下伊那郡智里407 |
連絡先 |
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