直径21センチです。 綺麗にしてます。 参考価格14000円(Amazon) ご飯が格段に美味しく炊けます♪ 鍋敷き付き。 厚みのある南部鉄器は気密性と蓄熱性に優れ、 高温を保ちながら炊き上げることで、ごはんがふっくらと炊きあがり、パリッとしたお焦げも味わえます。 熱源はガスはもちろんIH100V・200Vにも対応 内面ホーロー加工。 ※内面ホーローの鍋からは、鉄分は溶出されません。 岩鋳の製品は、伝統を受け継ぐ職人達が一品一品丹念に作り上げた品質確かなものです。 明治35年の創業以来、400年を越える南部鉄器の伝統を守りながら現代の暮らしにもなじむ製品づくりへ取り組んできました。 岩鋳製品のその確かな品質は、伝統を受け継ぐ職人達の手によって支えられています。
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