精米したてがやっぱりおいしい お米 玄米30kg ヒノヒカリ 令和7年産 取引場所 マルミヤストア松山店さん近く③ 田植え・稲刈り・乾燥・籾摺り・袋詰めまで 一貫生産し、収穫したばかりの 新米を、玄米専用の保冷庫で14度に保管 されており新米の新鮮さを保った とても、おいしいお米です。 名称 玄米 産地 宮崎県延岡市 品種 ヒノヒカリ 産年 令和7年産 使用割合 単一原料米 内容量 玄米30kg(小分けはしておりません) 車の積込みはお手伝いさせていただきます。 取引場所 マルミヤストア松山店さん近く ヒノヒカリは、コシヒカリと黄金晴の交配によって生まれたお米です。 宮崎県総合農業試験場で育成され1989年に水稲農林299号「ヒノヒカリ」として命名登録され、 翌1990年に種苗法による品種登録されました。 九州地方を中心に中国・四国地方、 近畿地方など西日本で広く栽培されています。特に、長崎、熊本、大分、宮崎、鹿児島など 九州地方の代表的なお米として西日本を中心に広く食べられています。 特徴 食味:粘り気と甘みが特徴の短粒種のお米です。 炊き上がりがふっくらとしており、その食感は多くの米好きを魅了します。 また保温性に優れているため、時間が経っても美味しくいただけるのもこの米の大きな特長です。 外観:やや小粒ながら厚みがあり、炊き上がりに光沢があるのが特徴です。 玄米の出品になりますので、お家の周辺に有りますコイン精米機を使うことになります。 スマホのグーグルマップを開き「コイン精米機」で検索できます。 初めてご使用になる方は「コイン精米機 使い方」で検索お願いします。 とても、簡単です。 コイン精米機は、一度に30㎏まで精米できますが10㎏づつ精米された方が良いです。 精米したてが一番おいしいです。(約1割減ります、玄米の外側を削りヌカがでる為) 30㎏袋から体重計の上に丈夫な袋,たとえば市のゴミ袋などを置き 10㎏を計りコイン精米所で精米します。 9㎏~11㎏の間で有れば大丈夫です。 精米したてのお米は、精米の熱を冷ますために、家に帰って袋の口を開けて熱を冷ましてから保存をおすすめします。 と言ってもわが家では、そのまま袋口しめておりますが(笑い) (ざるなどに広げて熱を下げるとさらに良いです) これにより、カビの発生や品質の劣化を防ぎ、風味を保つことができます。 スーパーで買うより安くて、おいしいお米です。 よろしくお願いします。
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