R8 新米 中米(ひとめぼれ)白米25kg 1袋 7,000円|宮城 登米産|コスパ米|数量限定 ※こちらの中米は、1.90mmの選別網から漏れたお米を、さらに1.85mmの選別網で丁寧に仕上げた白米です。粒の大きさはやや不揃いですが、業者さんがブレンド米の調整や賄い用として使う、コスパの良いお米になります。小粒の不揃いのお米ですが、美味しいと思います。 通常のお米も出品しております。 ※乳白米について 今年は登熟期に高温の日が続いた影響で、粒の一部に乳白米が見られます。乳白米は「粒の中心部が白くなる現象」で、気温や日照によって自然に発生するものです。食味(味・香り・粘り)にはほとんど影響がなく、炊飯すると通常の白米と同じように美味しく召し上がれますのでご安心ください。 ※選別について 玄米の選別では、水分量・粒張り・状態だけでなく、異物の有無も必ず確認しています。収穫・乾燥・籾摺りの工程では、まれに小さな破片や着色粒が混入する可能性があります。その場合は、洗米の際に気になる粒や異物を軽く取り除いてから炊飯していただくと、より安心して召し上がれます。 ◆我が家の品質データ(2024年〜) 2024〜2025年の食味診断では、毎年 特A基準を安定して満たす品質 で仕上がっています。 食味値は 76点以上 を維持しており、ひとめぼれらしい甘み・粘り・もちもち感を感じていただけます。 ★引き渡し ・宮城県登米市迫町佐沼付近で引き渡し致します(場所はこちらで指定)。 ・引き渡し日は、基本 土/日/祝日 ・引き渡し時間帯 9月~10月中旬(農繁期):朝7時~10時/夕方17時~19時 10月中旬以降:朝7時~19時 ※農繁期のため、ご協力をお願い致します。 ※多忙な時期もありますので、日時・時間帯はお互いの都合に合わせて調整しております。 今年も美味しく出来上がっていると思います。稲作には強いこだわりを持ち、毎年 “美味しいお米作りの設計図” を描きながらデータを更新し、より美味しいお米を目指して栽培しています。 【皆様へ御礼】 誠意を込めて対応させて頂きます。今年も皆様とのご縁と一期一会を楽しみにしております。数に限りがございますので、早めのご連絡を宜しくお願い致します。 今年も、どうぞよろしくお願い致します。 m(_ _)m
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