TKG遠藤商事 玉子焼き用フライパンです。 銅製ですので、半永久に使えるかと思います。 飲食店店舗にて使用するつもりで、油慣らしをしっかりしたのちに2回ほど使用しましたが、華奢な女性スタッフには少し重たく扱いづらいとのことで出品しました。 24cmと大きめですので、業務用はもちろん家庭用としても使用していただけます。 居酒屋や和食屋、洋食屋、定食屋、お弁当屋と幅広く活躍出来るサイズとなります。 銅のフライパンで作る出汁巻き玉子は非常にふわふわになりますので、ご家庭で使用の際もプロに近い仕上がりになります。
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