安乗漁協での水揚げされた鮮魚を買い付けてからの作業となります、魚市場なので今の時期は防寒対策をして市場内(野外)の作業です、長靴、ゴム手袋を持参下さい。 水揚げが不定期ですので、買い付けたてからの出勤をお願い致します。 作業後、水揚げされた旬の魚をおかず程度ですが、さしあげます。
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