長年にわたって、そば・うどんの手打ちを楽しみ、個人的に手打ち教室をやったり、町の「そば手打ち講座」「手打ちサークル」なんかもやってきた爺さんです。蕎麦の手打ち道具は昨年処分が終わり、いよいよ「ぶち美味しいそばつゆの作り方」を惜しげもなく提供します。邪魔にはならないけど、次の世代に残し活用して欲しいと言う熱い想いです。 京都界隈の気になるお方は是非ともアクセスしてみて下さい。がっかりはさせません。 提供するのは、若干の口頭説明と1枚のノウハウ一杯のレシピです。私としては、“そば好きなんだけどお汁がなぁ”のお方を優先したいと考えます。5名様限定とします。 コピー代10円でも頂戴できれば最高に嬉しいです。
<9月終わりまで>260702 ぶち美味い ザル... 京都 中古あげます・譲りますを見ている人は、こちらの記事も見ています。