長年にわたって、蕎麦の手打ちを楽しみ、個人的に手打ち教室をやったり、町の「そば手打ち講座」「手打ちサークル」なんかもやってきた爺さんです。蕎麦の手打ち道具は昨年処分が終わり、いよいよ「ぶち美味しいそばつゆの作り方」を惜しげもなく提供します。邪魔にはならないけど、次の世代に残し活用して欲しいと言う想いです。 これが最初で最後になりますので、京都界隈の気になるお方は是非ともアクセスしてみて下さい。提供するのは、口頭説明と1枚のノウハウ一杯のレシピです。私としては、“手打ちしているけどお汁がなぁ”のお方を優先したいと考えます。10名様限定とします。
260224 そば手打ち好きの皆様に 朗報で~~... 京都 中古あげます・譲りますを見ている人は、こちらの記事も見ています。