京都市西京区大原野で朝堀りした筍を、その日の内に茹でて瓶詰めにしております。 昨年度の春に収穫して瓶詰めにして1年程たちますが、品質的には問題なく食べていただけます。 (私どもでは自宅用で食べております。) ですが、昨年に作ったものですので、お安くご提供させていただきます。 たけのこ自体は破竹という種類で0.8kg程度入っておりますが、瓶と水を含む総重量は1kgチョットあります。 蓋を開けるときは、蓋に穴を開けてから開けてください。(蓋は使い捨てです。) 開封後も毎日水を替えれば、冷蔵庫で1週間ほど日持ちします。 たけのこご飯、煮物など、すぐに調理し食べて頂けますので、手間いらずです。是非ご賞味ください。
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