〔商品名〕森伊蔵 金ラベル 芋焼酎 かめ壺仕込み 25度 720ml 〔酒類〕芋焼酎 〔蔵元〕森伊蔵酒造(鹿児島県垂水市) 10年ぐらい前に購入したものです。 開栓せず暗所にて大切に保管していました。 商品は写真に映っているもので全てです。 ラベルの擦れ等は写真でご判断ください。 鹿児島産の有機栽培のサツマイモを原料とし、手間の掛かる伝統的なかめつぼ仕込みにより生産しています。 「幻の焼酎」として知られ「魔王」「村尾」と合わせて「3M」と呼ばれています。 毎年8月から仕込みを開始し、翌年の5月まで約9ヶ月間、50個の小さなカメ壺に焼酎を仕込みます。 麹は白麹を使用し、特有の上品で深みのある芳醇さと、やわらかな旨み、また原料のサツマイモは契約農家で有機栽培によって育てられた最高品質の黄金千貫を使用しています。
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