2025年2月6日しぼり 2本セット 丹精込めて醸した寒造りの酒を、お届けの日の早朝にしぼり、一切火入れせず原種のまま瓶詰めする新鮮でフルーティーな一本。1年に一度しか味わえない。 〈飲むタイミング〉 「その日しぼってその日にお届けします!」 と言われると 「その日飲まなきゃ」 と思いがちですが、全くそんなことはありません。 瓶で封することで酸化熟成がストップされますので、フレッシュ感は損なわれないです。
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