ナイフ1本で食卓を彩る飾り切り♪フルーツ・ベジタブルカービング【初級】のワークショップ （投稿ID : 8eg9z）

5種類の野菜（果物）をカービング
煮物やお弁当の飾りとして使える、簡単な飾り切りレッスン


「カービング」ってご存知ですか？
カービングは、野菜・果物を彫刻するタイの伝統工芸です。
主に宮廷タイ料理の飾りや儀式の装飾として使われるほか、石鹸を彫るソープカービングもお土産物として町中で見かけられます。たった１本のナイフから、いったいどうしたらこんな物が作れるの？と思いますが、仕組みがわかれば「こうやって出来上がるんだ！」とすぐにご納得いただける技法です。

初めての方も基本的なナイフの持ち方から学べます♪


【参加費】
3000円/1人
【定員】
12名

【時間】
10：00～12：00

【場所】
京都市伏見区醍醐新町裏町24-4（有限会社ＫＥＩＪＩ）

【アクセス】

＜京阪バス＞
「醍醐新町」バス停より徒歩1分

京阪六地蔵発「山科行」
京阪山科駅発「京阪六地蔵行」

※ICカードも利用可能（PitaPa/ICOCA）
＜市営地下鉄＞

「醍醐駅」「小野駅」徒歩13分

【電車・バス 乗換案内アプリのご紹介】
「yahoo!乗換案内」で、バスも電車も検索できます。

【予約方法】
http://keiji-go.jp/event/workshop.html

ホームページ又はお電話にてご予約ください。
TEL：075-575-1510