当店では、肉の品質と仕込みにこだわり、本格的な焼肉を地域のお客様へ提供していきます。 今回募集するのは、肉のカット・仕込み・品質管理を中心に担っていただく「肉場責任者候補」です。 牛肉の成形や部位ごとの管理経験がある方は、これまでの経験を活かして即戦力として活躍いただけます。 将来的には原価管理やメニュー開発など、店舗づくりにも携わっていただきたいと考えています。
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