燻製器を作ります！（投稿ID : ba482）

趣味でオイル缶（ペール缶）を使ってスモークチーズやなんちゃってベーコンを作ったりしています！ その為自分用の燻製器は試行錯誤を繰り返しようやく楽に楽しく燻製を作れるようになりました！ そこで皆さんにも燻製作りをしてもらいたいと思い、今回投稿させていただきました！！ 2段の燻製層 容量は切れてるチーズ3箱分入ります！ 使用するチップはナフコやコメリでも売ってるブロック状の燻製チップ 100gの燻製チップで約2時間燃焼、中温燻製が出来ます！その為モッツァレラチーズを使用していないプロセスチーズであれば原形をとどめたスモークチーズを作ることが可能です！ BBQ キャンプ DIY クッキング 男料理