山鹿市の栗は西日本一の生産量を誇る代表的な特産品。秋の味覚の代表ともいえる栗は、8月下旬から収穫が始まる。品種は、丹沢、筑波、銀寄、利平など。 栗は、昭和36年に果樹振興法ができ、重点果樹に指定されたことがきっかけで栽培が盛んになった。山鹿市では菊鹿地域や鹿北地域で昭和30年代後半から40年代初期にかけて、国の農業構造改善事業等により、約50ヘクタールの集団栗園が形成されたのが始まり。今では、台風等の自然災害の影響を受けなければ、毎年700トン以上の生産量がある。 生産量はもとより、その品質も全国から高い評価を受けている。粘土質の土壌は栄養分を蓄えるため質の良い栗が実る。生産量のほとんどは、県外に出荷され、有名ホテルや菓子店など、さまざまなところで使われている。 また、地元では栗のブランド化に向けた取り組みも盛んに行われている。毎年9月の秋分の日に開催される「あんずの丘マロンフェスタ」は栗をテーマとした食のイベント。1万人以上の来場者があり、山鹿の栗のさまざまな魅力を発信している。最近では、山鹿市内の地域や団体が連携して「西日本一の栗まつりウィーク」という取り組みに発展している。西日本一の生産量を誇る「山鹿和栗」の魅力を多くの人に伝える活動は、”日本一”を目指している 欲しい方ご連絡お待ちしてます
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