生産地: スペイン、ペネデス地方 特徴: 緑色がかった淡い麦わら色で、グリーンアップルや洋ナシのようなフルーティーな香りと、ナッツのような芳香が混ざり合います。 熟成期間: 一般的なカヴァの最低熟成期間(9カ月)を上回る、24カ月熟成されています。 味わい: バランスの取れた辛口で、繊細な泡立ちとまろやかな後味が特徴です
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