ぬか漬け・梅干し造り・味噌づくりにピッタリな昔ながらのカメです。 陶製のかめはプラスチックの保存容器などよりはるかに強く、外気温をかめ内部に伝えにくく温度変化が少ないため悪い菌が繁殖しにくく、漬物作りの主役である「乳酸菌」や「酵母菌」をしっかり守り漬物の旨味を存分に引き出してくれます。 漬物作りのベテラン主婦が愛用する正統派のかめです。 サイズ 内口径約13mmx外径160mmx深さ135mmx高さ155mm 必要とされる方のお手元で使用されると嬉しく思いますJK
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