糖尿病の方の、食事療法について食品の情報が盛り込まれてます。 カラーで読みやすく、健康な食事を考える手助けの情報が載せられています。 一般的な“キロカロリー”から、本書に用いられている“単位”という考え方に切り替え、糖尿病の方の1日にどの分類を何単位食べればよいか。各栄養ごとに、載っているので、献立をたてやすいと思います。 (私個人の感想です) 私自身は糖尿病ではなく、健康的な食事ってどんなだろうと、参考にしていました。 !注意! 第6版です。 最新の第7版ではありませんので、ご注意ください。 ◎目立った傷や汚れはなく書き込みなどもありませんが、中古であることをご了承ください。 ◎配送費別、郵便レターパック360円 ◎手渡しは最寄駅か自宅そばでお願いします。 ◎交渉中表記は一度外させて頂きました。 気になった方はお気軽に、お問い合わせください。
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