発酵食レストランで調理できる方、お待ちしています！（投稿ID : vs36t）

2022年にリニューアルオープンして、発酵マルシェ　醸しmashuとして営業しています。 全ての食事に麹などを使用し、発酵食にしています。添加物や化学調味料をなるべく使わずに、塩や味噌、油にまでこだわって、体によいものを発信していこうをコンセプトにしています。 ドリンクも酵素ドリンクをはじめ、ワインはナチュールワインのみの取り扱いなどにしています。主にディナーの時間帯のキッチン出来る人を探しています。もちろん接客でも大丈夫ですので、まずはお気軽にご連絡ください。