\ここがポイント!/ ◆未経験OK! ◆先輩スタッフもイチから! ◆交通費支給 ◆横浜などからの通勤可能! ◆Web面接OK! 地魚や旬の野菜など、地元・葉山の食材をふんだんに使った日本料理の調理をお任せします。 基礎から丁寧に学べる環境で、着実に スキルを身につけることができます。 【具体的な業務内容】 ■ 入社後すぐ(基礎業務) ・食材の下ごしらえ ・盛り付けや調理補助 ・洗い場業務 など まずは厨房の流れを覚えながら、基本的な作業からスタートします。 ■ 経験を積んだ後(ステップアップ) ・焼き物・揚げ物などの本格調理 ・食材の活かし方や味付けの提案 など 経験や習熟度に応じて、徐々に本格的な調理に挑戦できます。 また正社員への登用も可能です。 \充実した福利厚生/ ◆産育休の実績あり ◆柔軟なシフト制 ◆仕事とプライベートの両立◎ 詳細は面接にてご案内させていただきます。 ★お気軽にご応募お待ちしております★ 【法人名・事業所名】 ◇ 法人名:株式会社 日影茶屋 ◇ 住所:〒240-0112 神奈川県三浦郡葉山町堀内16 ◇ アクセス:逗子駅よりバスで10分 【職場環境】 葉山で300年以上続く老舗日本料理店。 会席料理からお弁当、祝い事や法事まで、 季節の味を大切にしたおもてなしを提供しています。 【喫煙・禁煙】 受動喫煙対策: 敷地内禁煙 【応募資格】 ・未経験歓迎! ・学歴不問! <歓迎するスキル・経験> ・魚の下処理やだし取りなど、 和食の基本ができる方 ・マネジメント経験(店舗運営や スタッフ育成など)がある方 ・和食を通じてスキルアップしたい方 ガッツリ稼ぎたい方も、しっかり休みを取りたい方も歓迎。 希望に合わせて柔軟にシフトを調整できる環境です。 【休日休暇】 ・有給休暇 ・特別休暇 ・産前・産後休暇 ・育児休暇 ・介護休暇 ※お休みは希望に応じて柔軟に対応 ※店舗定休日は毎週水曜日/祝日の場合は翌平日定休 【研修・教育】 試用期間3ヶ月(給与・待遇に差異なし) 【福利厚生】 ■社会保険完備 ■交通費支給(上限30,000円) ■制服貸与 ■独身寮あり(自己負担12,000円/月~) ■家族手当 (扶養対象配偶者12,000円/月・社会保険完備 ・交通費支給(上限30,000円) ・制服貸与 ・残業代全額支給(1分単位) ・年末年始手当 ・社員割引(系列直営店2割引き) ・敷地内禁煙 ・UIJターン歓迎 【キャリアアップ】 主任や料理長へのステップアップも可能です。 機内食の開発に携わるなど、多彩なキャリアを築いた先輩も在籍。 希望に応じて、接客など他の業務にも挑戦できます。
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