地魚や旬の野菜など、地元の食材を活かした日本料理の調理を担当します。 基礎から丁寧に学べる環境で、着実にスキルアップできます。 【具体的な仕事内容】 ◆ 入社後すぐ(基礎業務) ・食材の仕込み ・洗い場対応 ・盛り付け補助 など まずは厨房の流れを理解しながら、基本的な作業からスタート。 ◆ 経験を積んだ後(ステップアップ) ・焼き物・揚げ物などの本格的な調理 ・食材や味付けの工夫提案 など 経験に応じて、より専門的な調理に挑戦できます。 ★Web面接も可能★ ご都合に合わせて柔軟に対応いたします。 まずはお気軽にご応募ください。 【応募資格】 ・未経験歓迎! ・学歴不問! <歓迎するスキル・経験> ・魚の下処理やだし取りなど、和食の基本ができる方 ・マネジメント経験(店舗運営・スタッフ育成など)がある方 ・和食を通じてスキルアップしたい方 ガッツリ稼ぎたい方も、しっかり休みを取りたい方も歓迎。 希望に合わせて柔軟にシフトを調整できる環境です。 【休日・休暇】 ・特別休暇 ・産前・産後休暇 ・育児休暇 ・介護休暇 週休2日制の場合 ・年間休日105日 ・有給休暇(年20日) 完全週休3日制の場合 ・年間休日156日 ・有給休暇(年7~8日) ※お休みは希望に応じて柔軟に対応 ※店舗定休日は毎週水曜日/祝日の場合は翌平日定休 【待遇】 ■社会保険完備 ■交通費支給(上限30,000円) ■制服貸与 ■独身寮あり(自己負担12,000円/月~) ■家族手当 (扶養対象配偶者12,000円/月 その他扶養家族4,000円/月(2名まで)) ■残業代全額支給(1分単位) ■年末年始手当 ■県外からの移住(上限10万円) ■社員割引あり(系列直営店2割引き) ■退職金制度あり(勤続3年以上の方) ■敷地内禁煙 ■UIJターン歓迎 ■教材費や資格取得費用の手当 →英検や日本酒利き酒師など、業務に必要な資格取得をサポートしています。 【モデル年収例】 週休2日制の場合 年収430万/調理経験5年 年収567万/調理経験7年 完全週休3日制の場合 年収350万/調理経験5年 年収400万/調理経験7年 【キャリアアップ】 経験に応じて主任や料理長を目指せます。 機内食開発など多彩なキャリアを築いた先輩もおり、接客など他業務への挑戦も可能です!
雇用形態 | 正社員 |
職種 | 飲食 |
地域 | 三浦郡 - 葉山町 |
給与 | 月収221,000円 月給221,000円~(完全週休3日制の場合) 月給241,000円~(週休2日制の場合) ※経験・スキルを考慮 ※試用期間3ヶ月(給与・待遇に差異なし) ■昇給年1回 ■賞与年2回 ※週休2日制 |
勤務時間 | 9:00~18:30(実働8時間/休憩90分) ※時間外労働あり |
会社名 | 株式会社日影茶屋 |
勤務地 | 〒240-0112 神奈川県三浦郡葉山町堀内16 |
連絡先 |
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