〈 健康のお話とミネラル麹ワークショップ 〉基本の醤油麹と塩麹を作るワークショップです♪材料は身体に良い物を厳選しており、無農薬の麹、国産丸大豆醤油、天然塩、70種類以上入ったミネラルを使用します。麹には酵素がたくさん含まれていて身体に良い物であり、健康を保つための必須栄養素となりますが、以外にも知られていないのが、その酵素を働かせるのにはミネラルが必要なのです！栄養価の高い麹調味料をぜひお作りしてみて下さい。日程 / 秦野9/29場所 / 秦野市南が丘公民館時間 / 秦野10:00〜12:00参加費 / 2000円 ＊ミネラルを試飲していただけますお気軽にお問い合わせ下さい。
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