(No2)おかのりの種 200粒100円 受け渡しは吉野町ニシムタ 第二駐車場です♡ 若い葉を収穫し、いろいろ使えます。葉物が高い時期でも重宝します。しかも栄養満点。 種も沢山とれ、こぼれだねで増えます。^o^ ⭐︎説明 オカノリは、やわらかい茎葉を食用にするアオイ科の葉菜(ようさい)で、葉を干したり、あぶったりすると焼きのりに似た磯の香りがあることからこの名がつきました。味にくせがなく、おひたしや炒め物、汁の実などに重宝します。 暑さや寒さに比較的強く、タネまき期間が4月上旬~9月中旬と長いのが特徴。次々と伸びるわき芽を春から初秋まで長く収穫することができます。 タネを直まきするほか、ポリポットでの育苗も可能です。本葉5~6枚に育ったら定植します。収穫期間が長く、養分や水分が不足すると葉や茎がかたくなるので、定期的な追肥を欠かさないことが大事。土が乾いていたら、水やりも忘れずに行いましょう。 含まれるカルシウムはほうれん草の約2倍と言われています。なのでおかのりを食べると骨折や骨粗しょう症にならない、イライラしないなどの効果がよく言われています。他にも大腸がんのリスクを下げたり高血圧の予防もできるようです。 ビタミンも豊富に含まれており、その中でもビタミンB1が豊富です。ビタミンB1はエネルギーの産生や、皮膚や粘膜を保護する働きがあるなど、おかのりには体にうれしい栄養たっぷりなんです。
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