延岡 SINGLE GRAIN WHISKY（投稿ID : 1fiyke）

2024年12月に延岡駅で購入しましたが、飲まないので出品します。 700mlのボトルは、既に生産しておらず、こちらの内容量:200ml が最後の商品とのことでした。 以下公式より グラスの向こうに歴史が見える、日本伝統の蒸留技術と風土から生まれたウイスキー 初代神武天皇の祖父・ホオリノミコトの産湯として伝わる祝子川（ほうりがわ）を湛える延岡。 そのテロワールと伝統の酒造りをまとった、日本が誇るクラフトウイスキーです。 大麦麦芽のみを使用するシングルモルトとは違い、国産米と大麦麦芽を原料に使用しているため、シングルグレーンというカテゴリーのウイスキーになります。 本格焼酎造りに使う設備と、杜氏をはじめとする蔵人が培ってきた技術を活かして造られました。 綺麗な琥珀色。オークのトースト感に洋ナシ、はちみつ、穀類の香り。 若いオークのトースト感とダークカカオ、ほのかに果実漢を感じる味わいで、余韻は甘さが紐どけて重厚で刺激的なウッディネスが押し寄せます。 癖が少なくスッキリとした味わいでウイスキー初心者の方でも気軽にお楽しみ頂けます。