高い保温効果で調理 調理鍋とそれを保温する保温容器の二つから成り立っています。 真空断熱構造の保温容器で、調理にかかる時間とエネルギーを節約できます! 余熱でじっくり煮込むことができるので、食材を煮くずれさせずに、素材本来の風味やうまみを活かしながら味をしみ込ませることができます。 保温調理ができる 一般のお鍋と比べて長時間高温を維持できるので、保温したまま調理が出来ます。 ※保温調理とは、短時間火にかけた後に保温して、余熱のチカラで食材に火を通す調理方法。 料理の材料を煮込むのに、グツグツと沸騰させ続ける必要はありません。 サーモス 真空保温調理器 シャトルシェフ ステンレスブラック 焦げつきにくい厚底設計 調理鍋の底面は、熱が伝わりやすく焦げつきにくい三層構造、厚さ5mmの厚底設計(はり底を含む)。 側面は厚さ0.8mm。 見やすいガラスフタ 調理鍋のフタは透明の強化ガラスなので、料理の状態が見やすいです。 中古品ですが目立った傷や汚れはありません。 興味のある方よろしくお願いいたします。
【受付終了】サーモス 真空保温調理器 シャトルシ... 石川 中古あげます・譲りますを見ている人は、こちらの記事も見ています。