金沢開催 書籍『世界のビール図鑑』発売記念 監修者による最新ビール解説 （投稿ID : 8lwzf）

ビールの記者・編集者・翻訳者である熊谷陣屋氏を招き、オリエンタルブルーイング香林坊店にて、最新世界のビールトレンドの説明会を開催いたします。国内外のビールの動向を追いかける陣屋さんと飲みながらお話しする絶好の機会です！

ティム・ウェブとステファン・ボーモント。知る人ぞ知る世界屈指のビール・ライターによる初の日本語版書籍が1月10日に発売されました。
それを記念して、ビールを飲みながら受けられる最新ビール事情解説・即売会を開催します。
※本書をお買い上げいただかなくてもご参加いただけます。
※イベント中に見本を回覧するので、手に取って内容を確認してからご購入の検討をしていただくことが可能です。

書籍『世界のビール図鑑』は、ヨーロッパやアメリカだけでなく、南アフリカやベトナムまで世界各国のビール事情を詳しく解説しつつ、ビールの製造方法の図解や、原著者なりの「クラフトビール」の捉え方、料理との合わせ方なども網羅した、「これ一冊でひとまず事足りる」、ビールの本です。

また当日参加者限定で本書を税込6,264円から6,000円に割引して販売いたします。ぜひこの機会にお求めください。

ご参考：出版社による詳細ページ
http://www.gaiajapan.co.jp/books/food/meal/3611/

■監修者 熊谷陣屋■
記者・編集者・翻訳者。2012年より『The Japan Beer Times』上級記者。2008年より、米ワールドビアカップ（WBC）、オーストラリアンインターナショナルビアアワード（AIBA）など国内外のビール審査会に審査員として参画。2012年よりビールと料理の組み合わせのプロであるビアコーディネイターとして、マリアージュの面白さを味わえるワークショップを約60回開催。3月25日開催のビアコーディネイターセミナーから講師を担当予定。また最近は「ビール好きのための醤油案内人」としても活動し、各銘柄の特徴がよく分かる分類法の紹介と使用法の提案をしている。初の訳書『日本のクラフトビールのすべて』が2016年9月に発行。

【開催概要】
日程：2018年4月7日（土）

時間：14:00-15:30

場所：ORIENTAL BREWING KOHRINBO
石川県金沢市香林坊２－４－２６　香林坊ブランシュ１F
http://www.orientalbrewing.com/

電話：076-256-0776

参加費：1500円（ワンオーダー制）

【お申し込み方法】
オリエンタルブルーイング香林坊店の店頭または電話。