傘の開いた椎茸が沢山できてしまい困ってます。 綺麗な状態の椎茸と味は変わりません。 訳ありの生椎茸は少しあしがはやいので冷凍する事で長期保存が可能です。 さらに冷凍する事で旨味が増します! ぜひお立ち寄り頂けると助かります。 よろしくお願いします!
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