品種 飛騨かぼちゃ 別名 宿儺(すくな)なんきん 長さ 約50cm 重さ 約2.1kg 農薬や化学肥料を使わずに育てました。 岐阜県飛騨高山の丹生川(にゅうかわ)地区で長年栽培されててきた伝統的なかぼちゃです。 ほとんど地元消費のためスーパーなどではお目にかかることのない希少野菜です。 見た目は写真のように細長く表面は淡い緑色で縦縞模様がまだらにあります。 皮が薄く調理しやすく高糖度で美味しい。 ミネラルや、オリゴ糖も通常のかぼちゃより多いそうです。 収穫後、風通しの良い日陰で約1ヶ月追熟させましたのですぐに召し上がっていただけます。 平日にできるだけ早くとりにきてくれる方を優先させていただきます。 よろしくおねがいします。
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